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诗文 节节高之翠竹沙拉
释义

节节高之翠竹沙拉

竹子有清风亮节之说法。今天我用黄瓜做盅,修成竹子的形状,将一些可生食的菜拌在一起,做个好吃养眼的凉拌菜。我给此道沙拉起名叫“翠竹沙拉”,权当给生活添丝乐趣。 材料非常简单,都是常用的食材,胡萝卜、芹菜、青红辣椒,很脆爽,加上味道浓郁的沙拉酱,真是相得益彰。过年了,讨个口彩很爱欢迎。节节高,不但寓意深刻,而且这全素的菜更让人胃口大开,神清气爽!

翠竹沙拉的用料

黄瓜 两根 胡萝卜 一块
芹菜 一根 青辣椒 一个
红辣椒 一个 沙拉酱 适量

翠竹沙拉的做法

节节高之翠竹沙拉的做法图解1

步骤1

材料准备好,蔬菜清洗干净
节节高之翠竹沙拉的做法图解2

步骤2

黄瓜切成等长的段
节节高之翠竹沙拉的做法图解3

步骤3

用利刀轻轻划分区域,形成竹筒状,将多余的黄瓜肉用刀尖划出,外皮如果不喜欢麻麻的样子,可以用刀削去,这样就更加像光滑的竹筒了
节节高之翠竹沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜、青红辣椒、芹菜切成细小的丁
节节高之翠竹沙拉的做法图解5

步骤5

挤入适量的沙拉酱
节节高之翠竹沙拉的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
节节高之翠竹沙拉的做法图解7

步骤7

取适量沙拉填入黄瓜筒中
节节高之翠竹沙拉的做法图解8

步骤8

节节高的翠竹沙拉完成啦
节节高之翠竹沙拉的做法图解9

步骤9

节节高
节节高之翠竹沙拉的做法图解10

步骤10

节节高
节节高之翠竹沙拉的做法图解11

步骤11

节节高
节节高之翠竹沙拉的做法图解12

步骤12

好清爽

翠竹沙拉的烹饪技巧

黄瓜尽量选择粗细一致的,如果嫌麻烦,直接将这些食材切丁混合在一起也成。

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更新时间:2024/12/26 2:07:10