鸡毛菜蛋汤

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鸡毛菜蛋汤的用料

鸡毛菜 200g	鸡蛋 1个
盐 1勺	淀粉 1勺

步骤1

菜洗净，碗里放入鸡蛋，搅散

步骤2

再准备一个小碗，放入一勺淀粉，加入少量冷水，搅拌均匀

步骤3

锅里烧上水，加入一片姜片，水开后倒入淀粉水，再将鸡蛋倒入

步骤4

待鸡蛋成花后，放入鸡毛菜，加入适量盐，水开后即可出锅

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