诗文 | 黄油核桃蛋糕 |
释义 |
黄油核桃蛋糕黄油玛芬核桃蛋糕,不用玛芬杯,也可以做;-) 黄油核桃蛋糕的做法步骤1 将200g全蛋用打蛋器打发,分3次分别加入30g/次白砂糖。2、黄油隔油融化后放入打发的鸡蛋中。3、再倒入150ml牛奶、20g炼乳炼乳搅匀。4、300g低筋面粉加入8g泡打粉、核桃碎,拌匀后加入步骤3中,用刮刀拌匀,搅拌时切记不要转圈,以免面粉上筋,影响发酵。5、将面团倒入模具中,最上层再撒一层核桃碎。6、烤箱上下管预热170度,烤至25分钟即可。步骤2 切成三角形,开吃;-)黄油核桃蛋糕的烹饪技巧 |
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