鱼你有元~翡翠白玉汤圆
祝大家元宵节快乐
翡翠白玉汤圆的做法
步骤1
糯米粉加温水慢慢揉匀，适当调整水量，糯米面团不粘手即可。分成两份，一份用保鲜膜盖好
步骤2
另一份加入斑斓精，揉匀备用
步骤3
把两色面团揉成长条，然后合在一起
步骤4
长条面团切成一个个大小均匀的小剂子，揉圆待用
步骤5
去一个小面团，按成葫芦形
步骤6
尾部切两刀，捏成尾巴形状，然后用牙签压出尾鳍形状
步骤7
取两小块白色面团搓成圆形压扁贴在头部，再粘上芝麻活着其他水果的黑色籽当作眼睛。
步骤8
其他小剂子压扁包入芝麻馅，锅内水烧开汤圆下锅，加入甜酒酿，等汤圆浮起在水面上就可以吃啦！按照个人喜好还可以添加桂花糖。小鱼儿汤圆铺在波光粼粼的陶瓷板上，好像鱼儿水中游。翡翠白玉汤圆的烹饪技巧
汤圆很容易变干，记得把和好的糯米团置于保鲜膜内