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诗文 海鲜培根芝士匹萨
释义

海鲜培根芝士匹萨

其实是看《美食美课》做的~

海鲜培根芝士匹萨的用料

面粉 100g 黄油 1小块
奶粉 少许 精制油 适量
番茄酱 3勺 乳酪丝 适量
青椒 1个 洋葱 半个
虾仁 6个 香菇 适量
培根 适量

海鲜培根芝士匹萨的做法

步骤1

奶粉用水冲开,和黄油一同入面粉和好,醒两个小时。

步骤2

煎饼上倒少许油,把面团按成中薄边厚的圆饼(方的也行噢~我就是做成了个大方披萨),扎满小孔。

步骤3

虾仁和香菇要用热水焯一遍,面饼上抹上番茄酱,撒上培根,洋葱丝,青椒丝,香菇,虾仁,乳酪丝。

步骤4

放入烤箱,设置温度200,烤15分钟。(下面可以多烤会儿,上面烤太久会糊噢~因为都是熟食)。

海鲜培根芝士匹萨的烹饪技巧

面上不要考的太焦~蔬菜类最好先烤一下,不然面饼上会有大量的水,影响口感......

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更新时间:2024/11/22 16:20:46