牙签牛肉
最近牙签牛肉很火，周末闲暇自己动手制作，味道很不错，厨房里飘散着牛肉的香味
牙签牛肉的做法
步骤1
俺牛肉纹理切小块，放入料酒、生抽、嫩肉粉、姜片、少量盐腌半小时
步骤2
放入油锅炸至六分熟，将香叶、花椒、八角炸香捞出放入姜蒜、辣椒油和牛肉
步骤3
出锅装盘，撒上芝麻