诗文 | 糯米糍[糍粑] |
释义 |
糯米糍[糍粑]糯米糍[糍粑]的做法步骤1 先把糯米粉倒入碗里,再加一碗水,开始揉,过了一会儿,再倒一碗水,再揉。揉成一团就可以了。步骤2 在盘子里刷上一点油,之后把揉好的糯米团铺在盘子上,要铺平。步骤3 之后就可以放到锅里蒸了。要隔水蒸,差不多半小时就可以关火了[用筷子动一下糯米团,以筷子不粘糯米团就可以了],再闷五分钟就可以出锅了,然后把糖和芝麻混在一起。步骤4 之后再用筷子一点一点的慢慢夹开,再弄上糖和芝麻就可以了。(原谅我忘记拍图了)糯米糍[糍粑]的烹饪技巧 |
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