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诗文 糯米糍[糍粑]
释义

糯米糍[糍粑]

糯米糍[糍粑]的用料

糯米粉 500g 白糖 适量
黑芝麻 适量 水 2碗

糯米糍[糍粑]的做法

步骤1

先把糯米粉倒入碗里,再加一碗水,开始揉,过了一会儿,再倒一碗水,再揉。揉成一团就可以了。

步骤2

在盘子里刷上一点油,之后把揉好的糯米团铺在盘子上,要铺平。

步骤3

之后就可以放到锅里蒸了。要隔水蒸,差不多半小时就可以关火了[用筷子动一下糯米团,以筷子不粘糯米团就可以了],再闷五分钟就可以出锅了,然后把糖和芝麻混在一起。
糯米糍[糍粑]的做法图解4

步骤4

之后再用筷子一点一点的慢慢夹开,再弄上糖和芝麻就可以了。(原谅我忘记拍图了)

糯米糍[糍粑]的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:43:20