糯米糍[糍粑]

糯米糍[糍粑]的用料

糯米粉 500g	白糖适量
黑芝麻适量	水 2碗

步骤1

先把糯米粉倒入碗里，再加一碗水，开始揉，过了一会儿，再倒一碗水，再揉。揉成一团就可以了。

步骤2

在盘子里刷上一点油，之后把揉好的糯米团铺在盘子上，要铺平。

步骤3

之后就可以放到锅里蒸了。要隔水蒸，差不多半小时就可以关火了[用筷子动一下糯米团，以筷子不粘糯米团就可以了]，再闷五分钟就可以出锅了，然后把糖和芝麻混在一起。

步骤4

之后再用筷子一点一点的慢慢夹开，再弄上糖和芝麻就可以了。(原谅我忘记拍图了)

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。