诗文 | 双层凉糕 |
释义 |
双层凉糕上次做完椰奶芋圆后,还余下很多椰浆,明天家里要停水,赶快今天做好准备,一直在寻思做点什么,最后用来做了凉糕,不浪费食物,才是乖孩子啊!唯有美食不可辜负…… 双层凉糕的做法步骤1 食材准备步骤2 300ml清水小火慢开加入红糖溶化步骤3 250g马蹄粉加入300ml清水搅拌步骤4 将马蹄粉分成两等份步骤5 其一加入椰浆250ml步骤6 继续加入炼奶150ml步骤7 另外一份将融化后的红糖水待凉后加入步骤8 大火将水烧开后上屉蒸步骤9 一层蒸好再加一层,一层一种颜色双层凉糕的烹饪技巧水开了之后再放进去蒸,每次加料的时候把火关小,等蒸汽散一会儿再加,避免烫伤。 |
随便看 |
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