在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~

今天，小二谢来了，然后合作做了这饭菜，吼吼，出锅以后家人都特别爱吃，一会就净盘了，啊好开心啊！！！

红烧狮子头的用料

$在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~的做法图解1$

步骤1

将肉馅稍微剁下，不要剁成肉糜，这样口感不好。在剁好的肉馅里，加去剁碎的葱姜蒜苗，再加入剁碎的莲藕和火腿肠，放入两个鸡蛋，适量生粉和适量的盐和糖。

$在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~的做法图解2$

步骤2

手沾水，团成球状。

$在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~的做法图解3$

步骤3

放进油锅炸至表面金黄。

$在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~的做法图解4$

步骤4

在锅里加入适量的油，放入葱，八角，桂皮香叶，炒出香味，加入水，适当生抽和老抽。放入冰糖，水开后将炸好的狮子头放入锅中，煨熟后大火收汁。勾芡出锅。

$在家做红烧狮子头~\(≧▽≦)/~的做法图解5$

步骤5

好吃的狮子头就好了！~\(≧▽≦)/~