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诗文 冰皮凤梨月饼
释义

冰皮凤梨月饼

冰皮月饼,不用烤,冰冰凉凉的口感,儿子爱吃!

冰皮凤梨月饼的用料

冰皮月饼粉一袋 250g 白油 25g
凤梨馅 250g 纯净水 100g

冰皮凤梨月饼的做法

冰皮凤梨月饼的做法图解1

步骤1

把袋装的250克的冰皮月饼粉倒入不锈钢盆里,加入100克纯净水,加25克白油,揉成均匀的面团,不粘手为好。
冰皮凤梨月饼的做法图解2

步骤2

将凤梨馅分成12份,冰皮也分成12份,皮和馅的比例1:1
冰皮凤梨月饼的做法图解3

步骤3

把冰皮擀成薄皮,馅放中间,皮把馅完整包起来,封口朝下。
冰皮凤梨月饼的做法图解4

步骤4

用模具压出成型,漂亮吧!
冰皮凤梨月饼的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏一晚,风味更佳哦!

冰皮凤梨月饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:27:40