酸菜烧粉
最后一点#酸菜#了，配上五花肉跟粉条消灭它！
酸菜烧粉的做法
步骤1
酸菜切丝，五花肉切片，葱切瓣，蒜姜切片，干辣椒掰段；
步骤2
热锅凉油煸五花肉出油脂，放葱姜蒜辣椒，烹料酒；
步骤3
将酸菜放入炒出水汽，蓄水烧开；
步骤4
放入红薯粉烧软后调盐、糖、耗油、酱油，盖盖焖五分钟；
步骤5
掀开盖大火收汁，烹醋，淋香油，出锅盛盘，撒葱花即可。