咖喱鸡块饭
咖喱鸡块饭的做法
步骤1
鸡胸脯肉洗干净切块
步骤2
将切好的鸡块放盐，花椒面，淀粉，鸡蛋清，料酒，酱油和耗油抓匀腌30分钟
步骤3
锅里放油，待油温7成热时下鸡块炸至两面金黄色即可
步骤4
将圆葱，胡萝卜和土豆切丁备用
步骤5
锅里放少许底油，放入圆葱土豆和胡萝卜丁爆炒5分钟后添水炖至其成熟
步骤6
加入咖喱膏后炖5分钟即可出盘
步骤7
美味的咖喱鸡块就做好了