煎饼果子
作为土生土长的天津娃 怎么能不会做煎饼果子
煎饼果子的做法
步骤1
炸好的馃篦儿 就是一般的薄脆 感谢家门口坐云吞皮的大姐 特意给我压制的面皮
步骤2
绿豆面和小米面10:1混合的面浆 摊成面皮 打入一个鸡蛋 加入葱花和芝麻
步骤3
面皮翻面涂面酱 腐乳 辣椒酱，加上馃篦儿 叠好
步骤4
成品