山楂果酱

步骤1

将山楂去核，切成小块。（之前忘记拍照了）

步骤2

将切好的山楂和白砂糖放入砂锅里，少放一点点水，在熬的过程中要注意翻拌，以免粘锅。

步骤3

熬至山楂变软，汤汁粘稠即可，酸酸甜甜的山楂果酱出锅了。

步骤4

每次都顺便做点山楂卷给宝宝吃，建议做山楂卷可以再加30-50克糖。烤后水分蒸发会很酸。可以继续加糖炒至糖融化，翻炒至不滴落，稍晾凉。放入料理机搅拌至泥状。放入不粘烤盘，120度烤40分钟。