诗文 | 华夫饼(硅胶模具烤箱版) |
释义 |
华夫饼(硅胶模具烤箱版)一直研究华夫饼,一直也做不出来满意的,这个方子也不是很满意,我会继续努力的 华夫饼的做法步骤1 黄油隔热水融化待用。步骤2 鸡蛋中加入白砂糖,打散,搅拌均匀。步骤3 加入牛奶,搅拌均匀。步骤4 低筋粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀,过筛入蛋液中,搅拌成细腻的糊状。喜欢细腻口感的亲可以多过筛几遍后加入。步骤5 加入融化好的黄油,搅拌均匀。步骤6 倒入硅胶模具中,七分满即可。如果四个格不能都装满,空格里一定要放水,空烧会影响硅胶产品的使用寿命。步骤7 烤箱190度预热,中层,20分钟。烤好后翻转过来,230度上层再烤3分钟上色。我们家的烤箱温度低,一般只需要180度。步骤8 可以根据个人喜好,增加上色时间。步骤9 加入您喜欢的水果、奶油、巧克力酱,配上果汁或者牛奶,即可享受一道简单的美味早餐。我加的是黄桃罐头和巧克力酱。步骤10 顺便简单说一下巧克力酱的制作。小锅中放入巧克力,最好是黑巧克力,加少量水,一定要少量,隔热水搅拌融化即可。华夫饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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