烤土豆片

土豆是大家很喜欢的一种食材，平常吃多了炒土豆，红烧土豆，偶尔来点烤土豆也是不错的一种选择，简单方便又好吃

烤土豆片的用料

步骤1

先把土豆去皮泡水。

步骤2

土豆泡过水后就可以改刀了。切块切片根据你自己的洗好来。

步骤3

找只空碗，里面加入蒜泥，少许孜然粉，少许黑胡椒粉，老抽，蚝油，再加入少量水搅拌均匀。作为底汁备用。

步骤4

将做好的底汁和土豆片一起装入保鲜袋中，上下颠倒让汁能与土豆充分接触。然后放置二十分钟，让土豆片入味。

步骤5

在烤盘中铺上锡纸，将充分入味的啊土豆片铺上去，放入烤箱中层。180度烤15分钟。时间到了后再取出将土豆片翻过来放入烤箱再烤5分钟。

步骤6

如果有兴趣的话也可以在烤土豆时切点装饰物到最后做摆盘装饰。

步骤7

土豆烤熟后撒上装饰就可以出菜了。

佐料可根据自己的喜感适当增减

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