烤土豆片
土豆是大家很喜欢的一种食材，平常吃多了炒土豆，红烧土豆，偶尔来点烤土豆也是不错的一种选择，简单方便又好吃
烤土豆片的做法
步骤1
先把土豆去皮泡水。
步骤2
土豆泡过水后就可以改刀了。切块切片根据你自己的洗好来。
步骤3
找只空碗，里面加入蒜泥，少许孜然粉，少许黑胡椒粉，老抽，蚝油，再加入少量水搅拌均匀。作为底汁备用。
步骤4
将做好的底汁和土豆片一起装入保鲜袋中，上下颠倒让汁能与土豆充分接触。然后放置二十分钟，让土豆片入味。
步骤5
在烤盘中铺上锡纸，将充分入味的啊土豆片铺上去，放入烤箱中层。180度烤15分钟。时间到了后再取出将土豆片翻过来放入烤箱再烤5分钟。
步骤6
如果有兴趣的话也可以在烤土豆时切点装饰物到最后做摆盘装饰。
步骤7
土豆烤熟后撒上装饰就可以出菜了。烤土豆片的烹饪技巧
佐料可根据自己的喜感适当增减