培根金针菇卷
培根金针菇卷的做法
步骤1
金针菇剪掉根部洗净。
步骤2
培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
步骤3
锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。培根金针菇卷的烹饪技巧
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。 2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。