诗文 | 清蒸豉香剁椒鱼块 |
释义 |
清蒸豉香剁椒鱼块清蒸豉香剁椒鱼块的做法![]() 步骤1 草鱼切块,用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。![]() 步骤2 装盘,在鱼块上放上豆豉、剁椒。![]() 步骤3 开水上锅,大火蒸20分钟左右关火,在上面放上大蒜碎和葱花。![]() 步骤4 炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在上面即可。清蒸豉香剁椒鱼块的烹饪技巧 |
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