大葱烧豆腐

俗话说：冬至一到，新年就要到。古人对冬至的重视程度，绝不亚于新年。因此民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。 老南京过冬至有两样东西是必吃的——吃豆腐、喝鸡汤。