蛋包饭
蛋包饭的做法
步骤1
半成品。鸡蛋液里加适量的盐、五香粉、十三香。
步骤2
胡萝卜葱花在锅里煸炒一下
步骤3
加入豌豆饭可以略微调个味。放点盐或者酱油都行。看心情！
步骤4
这布 略微难点。想不粘锅的话。油略微多点火候改小火。慢慢来。表面凝固了反面。厉害的就直接颠锅。或者用铲子慢慢翻。
步骤5
鸡蛋刚熟的时候可能有点厚。里面很蓬松有空气。改最小火。一会就变薄了。颜色变得金黄了就可以放饭了。饭按压一下要不容易散开。
步骤6
开始卷吧！手和铲子一起上吧！要不就容易裂开了慢慢弄。或者觉得难就直接对折。像韭菜盒一样！
步骤7
放番茄沙司。切开很漂亮吧。味道不错哦！！
步骤8
这是边上部位略微有点松！！