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诗文 巧克力木糠杯
释义

巧克力木糠杯

做的时候太匆忙,朋友吃的时候拍的。做法简单又广受好评的澳门甜点,在澳门当地是和葡式蛋挞齐名哦!网上看的木糠杯大多是用玛丽特饼干做的,自己喜欢巧克力口味,所以用了奥利奥,炼乳用的也是巧克力口味,喜欢的同学可以试试哦!

巧克力木糠杯的用料

奥利奥饼干 105g 淡奶油 105g
巧克力炼乳 30g

巧克力木糠杯的做法

巧克力木糠杯的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干去掉中间夹心,放塑料袋中用擀面杖碾碎淡奶油打发至6成加入巧克力炼乳。铺一层木糠一层淡奶,最上一层铺木糠。放冷藏一晚或速冻2,3个小时,大功告成!

巧克力木糠杯的烹饪技巧

淡奶不要打得太干,方便最后造型,能做出平整的层次分明的感觉!最上层的奥利奥过筛口感和外观会更棒!

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更新时间:2024/11/22 17:12:45