抹茶蜜豆慕斯
简单易上手的慕斯，对于懒惰惰的我特别有吸引力。淡淡的抹茶香和甜丝丝的蜜豆，是最佳拍档
抹茶蜜豆慕斯的做法
步骤1
分离蛋黄和蛋白，分别打发后混合，加入低筋面粉，拌匀成蛋糕糊步骤2
将模具底放在烤盘里，用少许面粉撒在边上，勾勒出模具底部的形状，挤上蛋糕糊。预热180度，上下火烤8分钟
步骤3
将7.5克鱼胶片放在50克牛奶中，隔水加热至融化，冷却后加入淡奶油打发
步骤4
打发淡奶油和抹茶粉和细砂糖
步骤5
在模具底部铺上蛋糕底，然后一层抹茶糊一层蜜豆的铺好
步骤6
进冰箱冷冻4小时即可