红烧五花肉

红烧五花肉的用料

步骤1

井好的肉切成片，锅烧热，加少量的油，蒜瓣，将肉片倒入锅中炒至焦黄，加入适量的盐和糖

步骤2

提前泡好香菇，倒入锅中翻炒

步骤3

加入八角碎，加入适量老抽，继续翻炒

步骤4

加入一碗井过肉的水，盖上锅盖，大火烧开，小火焖二十分钟

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