诗文 | 鱼筋排骨煲 |
释义 |
鱼筋排骨煲
鱼筋排骨煲的做法步骤1 排骨、鱼筋分别焯水备用;步骤2 焯水后的鱼筋、排骨加姜片葱段,加足量水,大火煮开后加少许料酒,转小火炖1个半小时;步骤3 再放入胡萝卜继续煮至酥烂,最后加少许盐调味。鱼筋排骨煲的烹饪技巧 |
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