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诗文 鸡尾虾
释义

鸡尾虾

鸡尾虾的用料

鸡尾虾 500克 小葱 4棵
生姜片 3块 祘仔 8个
干椒 10个 盐 少许
白糖 少许 米酒 15ML
菜油 20ML 老抽 5ML
生抽 10ML

鸡尾虾的做法

鸡尾虾的做法图解1

步骤1

鸡尾虾,小葱,干椒,生姜,祘仔待用
鸡尾虾的做法图解2

步骤2

放入茶油,油温九成放入鸡尾虾
鸡尾虾的做法图解3

步骤3

再放干椒,生姜,翻炒
鸡尾虾的做法图解4

步骤4

放入生抽,老抽,盐,白糖,米酒,再放水,水盖过虾,大火烧开,转中小火盖焖10分钟
鸡尾虾的做法图解5

步骤5

放入小葱和祘仔,翻炒,出锅
鸡尾虾的做法图解6

步骤6

鸡尾虾制作好

鸡尾虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:09:47