东菱6D面包机之渐变色吐司
这个渐变色吐司是由浅转深，利用可可粉量的多少来调出两种不同的颜色，再用东菱6D热旋风面包机揉面、发酵到烘烤，一步步做出好吃又好看的吐司。
面包吐司的做法
步骤1
将淡奶油、牛奶、蛋黄放入面包桶，对角加糖和盐
步骤2
加入高筋面粉
步骤3
在面粉顶端加入酵母?，将面包桶放入面包机内，选择和面10分钟
步骤4
第一次和面10分钟结束后，加入切成小块的黄油，再次选择和面18分钟
步骤5
和面时间一共28分钟，就能和出漂亮的手套膜
步骤6
将面团取出，分成三等份
步骤7
将可可粉分成两份，一份?加入3克可可粉，另一份加入1.5克可可粉。（可可粉先加入少量水湿润一下，能更好地揉进面团。）
步骤8
成了三色面团
步骤9
将三份面团都放入到面包机内，中间用油纸隔开，选择面包机的发酵键50分钟
步骤10
发酵好的面团
步骤11
将面团取出排气，擀成椭圆形
步骤12
三分之一处对折
步骤13
擀成长30CM，宽10CM的长方形，其中一边短边擀簿
步骤14
?从上往下卷起，放进面包桶。其余两份面团一样的操作
步骤15
选择面包机的发酵键，时间?45分钟
步骤16
发酵好后，选择面包机的烘烤键，32分钟
步骤17
成品图面包吐司的烹饪技巧
1、牛奶量依面粉吸水量而定。? 2、若室温较低的话，可以在食材放进面包桶后，先预热材料，选择面包机的发酵键15分钟。? 3、在用面包机发酵时，在面包桶上盖一块湿布。 4、可可粉先用少量水调匀一下再揉进面团。? 5、做好的面包立即取出，倒在晾架上晾凉，待面包完全冷却后再切，也可以用手撕着吃，因为这个面包实在是太软了，很难切得好看。? 6、我的新浪微博号：广东海之韵