冬瓜丸子汤
美容养颜，排毒减肥，驱寒，帮助消化
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
鸡胸肉洗净剁成肉沫，葱剁成葱沫备用
步骤2
冬瓜切成两毫米后的片，用盐水泡5分钟待用
步骤3
鸡胸肉放葱沫，淀粉、酱油、鸡精、十三香、耗油少许、料酒少许
步骤4
放入一个鸡蛋清，开始搅成糊状
步骤5
冬瓜先下到锅里，待水开锅，下鸡肉丸，油少许，放点精盐，味精，白糖，开始小火十分钟煲汤
步骤6
出锅捞出，放入葱花香菜冬瓜丸子汤的烹饪技巧
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