【牛轧糖】

这不圣诞节、新年、春节马上就一个个接踵而至了这个【牛轧糖】自己吃送人也还都不错哪怕一年只做这一次呢也值了：）这个【牛轧糖】里放了好多好多的坚果味道香极了~ 而且超级容易快手~

牛轧糖的用料

白色棉花糖 240g	无盐黄油 77克
雀巢全脂奶粉 130克	坚果类（我用了松子、花生、榛子、美国大杏仁、山杏仁、蔓越莓果干） 200g

步骤1

将黄油放入通好电的电饭锅内，化成液体

步骤2

放入棉花糖，不停搅拌

步骤3

至全部的棉花糖都融化

步骤4

倒入奶粉，迅速搅拌至无颗粒

步骤5

倒入事先烤好的坚果和果干

步骤6

搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中，并擀至均匀

步骤7

待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块

步骤8

把彩色油纸裁好，将糖包起来即可

随便看

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