花生糖
家里人喜欢吃甜，趁着假期做些吃的给爸妈
花生糖的做法
步骤1
花生可以买生的自己回来炒，去红衣，我是直接买的熟的原味花生，买回来去壳去红衣，剥好用擀面杖稍稍擀碎
步骤2
小伙慢慢炒白砂糖，炒一会就这样，一定要不停的翻
步骤3
继续翻炒就这样，直至成糖稀状，关火，将擀碎的花生倒入锅中快速翻，均匀裹上糖稀，倒入抹油的案板上整形切块
步骤4
切块大小自己来定，趁没凉之前快速切，否则凉了就不好切了
步骤5
过年家里必备的一道小零食