老醋蛰头
过年吃了太多大鱼大肉 要改善下伙食
老醋蛰头的做法
步骤1
蛰头切丝 泡水 挤干水分 木耳泡水 最好选择秋木耳 比较有口感
步骤2
各种蔬菜切块 木耳与青笋过一下热水 晾凉
步骤3
加入醋 可以用腊八醋 糖 蒸鱼豉油 蒜末 香油 拌匀