香蕉芒果西米露
香蕉芒果西米露的做法
步骤1
洗西米，过几遍清水
步骤2
洗完用水泡5～10分钟
步骤3
把西米连水倒入锅中煮，煮至西米呈透明状，关火闷5分钟 （煮西米的时候要经常搅拌，以免糊底）步骤4
把煮好的西米过几遍清水（这步是必须的，不然煲出来很粘的）步骤5
煲一锅水（想做多少人份就大概放水），倒入西米，放入冰糖和炼奶（或椰汁）搅拌
步骤6
煲好后按自己口味加入水果香蕉芒果西米露的烹饪技巧
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