蛋白糖霜
第一次做失败了，但是女儿说很好吃。好吧那我就再试试。吃起来有儿时的味道很甜很甜。
蛋白糖霜的做法
步骤1
备齐材料
步骤2
蛋清内挤入几滴柠檬汁，糖粉分3次加入打发蛋白。
步骤3
打蛋器提起来蛋白出现倒立的三角就可以了。然后蛋白装入裱花袋挤入烤盘。
步骤4
烤箱提前预热，100度50分钟左右烤好后再闷烤5分钟。