花生酱饼干

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花生酱饼干的用料

步骤1

无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。

步骤2

分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊

步骤3

加入花生酱搅拌均匀

步骤4

一次性筛入面粉、苏打粉、盐，搅拌均匀，用保鲜膜包近，放冰箱静置两小时以上，最好放一晚上。

步骤5

将面团分成均匀的小球，放到铺了油纸的烤盘上，用手指或叉子，或勺子压平，烤箱160c预热，中上层烤15分钟左右，注意观察，上色即可

成品是没有书上的好看，不过味道不错，喜欢花生味道的朋友们可以试试～～～原方用的是100g细砂糖和100g黄色砂糖，家里没有黄色砂糖，所以全部使用的细砂糖，减了量，已经非常甜了，请根据自己口味放糖～～

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