杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇炒肉丝的做法
步骤1
胡萝卜、杏鲍菇、瘦肉切丝
步骤2
杏鲍菇切丝后焯水
步骤3
热锅凉油肉丝下锅，翻炒加入少许料酒、酱油，至肉丝变色，再加入胡萝卜丝翻炒
步骤4
加入葱花，焯过水的杏鲍菇翻炒，加入耗油和少量水，出锅前放少许盐。