椒盐茄饼
看球时吃什么？我家的回答是：椒盐茄饼。
椒盐茄饼的做法
步骤1
茄子两个洗净切薄片。
步骤2
面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点，另外加点五香粉调味。
步骤3
锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去。
步骤4
小火慢慢煎至两面金黄。
步骤5
刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐！