干锅香辣鸭头
干锅香辣鸭头的做法
步骤1
鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。
步骤2
高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。
步骤3
加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。
步骤4
把鸭头对半切开。步骤5
步骤6
锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。
步骤7
放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。
步骤8
干锅香辣鸭头出锅了。干锅香辣鸭头的烹饪技巧
喜欢辣的朋友，可以再加一些辣椒。