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诗文 香辣开胃下饭菜回锅肉
释义

香辣开胃下饭菜回锅肉

香辣开胃下饭菜回锅肉的用料

五花肉 500g 蒜苗 200g
剁辣椒 3个 老干妈辣椒酱 2勺
蚝油 1勺 盐 5g

香辣开胃下饭菜回锅肉的做法

步骤1

五花肉温水洗好切片,再将蒜苗切小段,辣椒剁碎备用。

步骤2

锅内加入少许油,将五花肉入锅煸炒,直到肉变成金黄色盛出来(期间不用放任何调料),将多余的油沥出留在锅内。
香辣开胃下饭菜回锅肉的做法图解3

步骤3

将剁辣椒放入锅内炒出香味,再倒入蒜苗,然后加入老干妈酱少许蚝油,少量盐,再将五花肉倒入锅内翻炒至入味,即可出锅。

香辣开胃下饭菜回锅肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:18:42