青菜肉丸子汤
清淡又不失营养，简单又美味
青菜肉丸子汤的做法
步骤1
将三陷肉剁碎，姜、小葱切碎和肉和在一起，加入一个蛋的蛋清和适量淀粉和盐，一起搅拌均匀
步骤2
用手捏出丸子放盘备用
步骤3
洗好小白菜，在锅中烧适量水，水开后，把小白菜倒入锅中继续煮
步骤4
待水烧开后，把肉丸子下锅
步骤5
在汤中加少许盐，水开后，就可以起锅了青菜肉丸子汤的烹饪技巧
1.肉丸子中可以加入剁碎的香菇会更美味哦 2.小白菜可以换成任意蔬菜