驯鹿饼干
把做蛋糕的面糊用平底锅来制作，本来以为会有点蓬松感，没想到后来成品变成了饼干，尝一口很惊喜，因为我找到了小时候很喜欢的一种饼干的味道，让我一下子找回了童年的记忆，做成驯鹿的形状，圣诞节又多了一种好吃的零食，边吃边回忆自己的童年趣事。
驯鹿饼干的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡蛋打入容器中，砂糖分两次加入蛋液中。
步骤3
用电动打蛋器彻底打发。
步骤4
面粉分次筛入蛋糊中上下翻匀。
步骤5
倒入油拌匀。
步骤6
拌好的面糊装入裱花袋。
步骤7
在煎盘中挤入需要的形状。
步骤8
小火烤至两面金黄即可。
步骤9
取一片圆饼干上面涂上炼乳。
步骤10
上面盖上另一片饼干。
步骤11
放上鹿角、耳朵、眼睛。
步骤12
草莓切个红鼻子放在上面。
步骤13
海苔剪出眼珠、嘴巴。驯鹿饼干的烹饪技巧
挤鹿角的时候要挤成两个不一样方向的，我挤成一顺边了最后出来的颜色会不一样，中间可以加奶油、豆沙等喜欢的食材。