戚风蛋糕
我按这教程做得但是不是很成功
戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋白跟蛋清分开 放在无油无水的碗里、 把蛋白加入50g的糖（分三次放入）打发 、 放在一旁 ..... 蛋黄里 加入 油 牛奶 盐 糖30g 最后筛入面粉
步骤2
把打发的蛋白 分三次 加入蛋黄里 搅拌均匀 进入烤箱 160度 40分钟
步骤3
最后一次做得 不高但是很好吃
步骤4
软绵绵的