懒人版红烧肉

总有那么一种味道叫做红烧肉！！

懒人版红烧肉的用料

步骤1

材料如图，小碗里面是碎冰糖，买的就是碎的，方便

步骤2

热锅凉油，下冰糖，大约三勺，个人偏好甜一点。搅拌，化开。

步骤3

糖变色出泡下肉，炒出焦的感觉。

步骤4

把盘子中配料下入，加酱油少许，料酒少许，炒。然后加水，大火烧开，小火炖，加入切好的土豆块。大约30min。常下熟没，熟的话就加盐出锅啦。

步骤5

拍照技术有限。饿的不行了，木有心情拍照呀。。

冰糖不好化，所以选择碎的。请一定要忽略油渍呀！！

随便看

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