香甜枣泥
家里自己晾晒的大红枣，肉实，很甜，想着做点枣泥，烤点枣糕应该很不错
枣泥的做法
步骤1
干红枣，用刀切开，去掉核
步骤2
倒入料理机，加纯净水适量，我是一点点加的，少加点，料理机打不动了，再加一点，再打。水太多的话，熬时候比较累
步骤3
一直大至细滑
步骤4
大好的枣糊倒入不粘锅，开火，不停搅拌，使水分均匀散发
步骤5
炒到粘稠状态，加黄油，继续不停搅拌，使黄油与枣泥充分混合
步骤6
最后，大概到这个程度就可以了
步骤7
铛铛铛～一碗细滑香甜的枣泥做好喽～各种料理的配料，或是涂在面包上都是绝好的哟，对了，大过年的，做元宵也是必不可少的馅料