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诗文 菰米养胃粥#
释义

菰米养胃粥#

来豆果一年多了,好不容易申请成功了一次试用,特别高兴,从知道菰米试用有自己的份时,就在一直盼着早点到手,昨天晚上好不容易收到了这传说中在中国人餐桌上消失了近800年,至今已有3000多年历史的菰米。于是迫不及待的开始我的第一次试用之旅,这么珍贵的贵族米,我都没舍得多放,和大米、小米搭配着煮,自创了我的三色粥。

养胃粥的用料

菰米 50g 大米 100g
小米 50g

养胃粥的做法

#超能量菰米试用之一:自创三色粥#菰米养胃粥#的做法图解1

步骤1

必须得秀一下,看到外包装时感觉特别好
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步骤2

给菰米拍了个写真,不错吧
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步骤3

菰米用清水浸泡了一晚上
#超能量菰米试用之一:自创三色粥#菰米养胃粥#的做法图解4

步骤4

大米、小米洗净备用
#超能量菰米试用之一:自创三色粥#菰米养胃粥#的做法图解5

步骤5

三种米全部放入电饭煲中,加入适量的水,
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步骤6

煮45分钟~1小时即可
#超能量菰米试用之一:自创三色粥#菰米养胃粥#的做法图解7

步骤7

喜欢甜的就加点糖,喜欢咸的就加点盐,我是因为备的有小咸菜,所以什么调味料都没有加
#超能量菰米试用之一:自创三色粥#菰米养胃粥#的做法图解8

步骤8

清晨一碗健康营养的菰米养胃粥配上自家做的雪里红炒鸡蛋的小咸菜,暖暖的,很贴心

养胃粥的烹饪技巧

菰米一定要浸泡4、5个小时以上,要不,不容易熟;另外,煮的时间不宜过长,以免造成本身的营养流失,45分钟~1小时足矣!

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更新时间:2024/11/22 6:13:15