诗文 | 玫瑰花心形饼干 |
释义 |
玫瑰花心形饼干
玫瑰花心形饼干的做法步骤1 准备食材。步骤2 把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。步骤3 黄油软化后,加入糖粉。步骤4 将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。步骤5 筛入低粉。步骤6 加入玫瑰花。步骤7 轻轻揉成团。步骤8 擀成约0.5CM的厚片。步骤9 用心形饼干模压出饼干。步骤10 放至烤盘上。步骤11 烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。步骤12 烤好的饼干凉透了即可装起。玫瑰花心形饼干的烹饪技巧1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。 2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。 3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。 |
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