蛋里藏嬌
蛋里藏嬌的做法
步骤1
注：鸡蛋煮熟，然後切三分七，把里面的蛋黄挖出來，蛋白用盘子擺放好，虾仁用刀背拍扁，然後切成两块，火腿，香菇，红萝卜，切成粒，菜花切成一朵朵。好了，所有的工序完成了。接下來就是锅里熱油，虾，香菇，火腿，红萝卜，放进去爆炒，炒出香味，加点水，放入盐，鸡粉，豪油调味，翻炒一下，后面装进以擺放好的蛋白里，最後把煮熟的菜花放上去做装饰。一道菜就完成了。蛋里藏嬌的烹饪技巧
注：鸡蛋煮熟，然後切三分七，把里面的蛋黄挖出來，蛋白用盘子擺放好，虾仁用刀背拍扁，然後切成两块，火腿，香菇，红萝卜，切成粒，菜花切成一朵朵。好了，所有的工序完成了。接下來就是锅里熱油，虾，香菇，火腿，红萝卜，放进去爆炒，炒出香味，加点水，放入盐，鸡粉，豪油调味，翻炒一下，后面装进以擺放好的蛋白里，最後把煮熟的菜花放上去做装饰。一道菜就完成了。