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诗文 圣诞花环披萨
释义

圣诞花环披萨

披萨一直受到很多人的喜欢,很多人却觉得很难,不敢下手尝试.其实披萨就像中国的卷饼一样制作方法很简单的美食,里面的馅料完全根据自己的喜好来添加。而且有时候可以做的很可爱。大家来找一找披萨在哪里?

圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的用料

披萨饼底: 高筋面粉 140g
低筋面粉 70g 室温软化黄油 10g
酵母 3g 水 80ml
鸡蛋 1个 披萨馅料:
披萨酱 3大勺 马苏里拉芝士 200g
玉米粒 1勺 豌豆粒 少许
洋葱 适量 青椒 适量
火腿 7~8片 披萨装饰:
千岛酱 适量 西兰花 1颗
小西红柿 若干 苹果玫瑰装饰:
~ 红富士苹果 1个
白砂糖 30g 低筋面粉 100g
黄油 30g 水 250g
蜂蜜 适量

圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法

圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

将披萨饼底的所有材料投入面包机,选择披萨饼功能。(没有面包机的,想将披萨饼原来里除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑面团,再加入室温软化的黄油,揉至黄油全部吸收,放入容器中,盖保鲜膜,室温发至原来的两倍大,用手指捅一个洞,洞口不回缩就说明发好了。)
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

面板略施薄粉,将面团揉匀。
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

擀面杖擀成9寸圆饼.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

披萨盘抹黄油,放入披萨饼,用叉子均匀叉眼,防止饼烤的时候中间鼓起来.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

均匀的抹3勺披萨酱.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

撒一层马苏里拉芝士.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

靠中间的位置摆入火腿肠.(原因留出来装饰用)
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

各种喜欢的蔬菜切丁,炒熟后放入披萨饼中间.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层,上下火,200度烤15分钟,烤好的披萨取出,切块.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

西兰花切块,开水下锅,焯熟,凉水冰凉。淋干水份。
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

西兰花底部蘸千岛酱.(备用)
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

下面是披萨上的装饰,苹果玫瑰的做法,也可以用其他食物代替玫瑰装饰
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

苹果切一半,再切片,放入250ML水中,加入30g白砂糖,煮至苹果能够对折,不断开即可.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

100g低粉中加入30g室温软化的黄油,加入适量煮苹果的水,揉成光滑面团,擀成长饼,切成4CM宽的面条.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解15

步骤15

煮好的苹果片一次摆在面片上,沿一段卷起。
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解16

步骤16

烤箱中层,上下火,180度烤20分钟.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解17

步骤17

披萨周围摆上处理好的西兰花和苹果玫瑰,中心撒入马苏里拉芝士.烤箱预热200度,中下层烤5分钟.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解18

步骤18

取出,插几个小西红柿装饰,其他自己喜欢的水果也可以。中间的字可以用巧克力裱。
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解19

步骤19

再来一张.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解20

步骤20

一岁半的儿子很喜欢吃.
圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解21

步骤21

看到披萨的时候很兴奋.作为妈妈很满足.

圣诞花环披萨#九阳烘焙剧场#的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:39:20