诗文 | 绿色香豆 |
释义 |
绿色香豆上中学时,我经常带妈妈做的,也是我最喜欢香豆去学校和同学们分享,因为它很有营养更是健康食品。看到这也能想起我亲爱的妈妈。 绿色香豆的做法![]() 步骤1 1、大豆用冷水泡涨,一般情况最好前一天泡,过一晚上就可以用了! 2,,泡好以后,放到热开水锅中煮熟,捞出来过凉水去皮备用。步骤2 3;把胡萝卜蒜苗(香菜)切丝备用。![]() 步骤3 4;把蒜苗丝,胡萝卜丝,放到盛大豆的碗中,加入盐、辣椒面,花椒大料粉,味精在上面,然后把油加热浇上去,在加两滴香油,最后搅拌均匀就可以开吃了。绿色香豆的烹饪技巧香菜或蒜苗都是绿色的,搭配时不但可配色,更是提味呢! |
随便看 |
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