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诗文 西红柿炖牛腩---冬季暖身
释义

西红柿炖牛腩---冬季暖身

一到冬天更加想吃牛羊肉,又怕麻烦又怕长胖,直到学会了这个西红柿炖牛腩,暖身美味也不那么担心脂肪的问题了。

西红柿炖牛腩---冬季暖身的用料

牛腩 1000g 西红柿 1000g
矿泉水 350ml 盐 3g
姜 1块

西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法

西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解1

步骤1

内蒙来的冻过的牛腩一包,提前室温下自然解冻,不要用水或微波炉解冻,影响口感。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解2

步骤2

解冻后的牛腩,多清洗几遍后切成小块。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解3

步骤3

水烧沸以后放入西红柿,去皮如此简单。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解4

步骤4

西红柿捞出后的水,接着焯牛腩,环保节约能源哈。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解5

步骤5

建议用一小瓶矿泉水先烧热,300毫升就够。热水下牛腩是因为焯过水去沫,牛腩热的如果入凉水会发紧。水少放是因为西红柿很多。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解6

步骤6

锅底可以先放一些西红柿,再放生姜和牛腩,面上再放西红柿。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解7

步骤7

西红柿留一个,切丁,最后放在上面,成品出来西红柿味道超浓郁的。
西红柿炖牛腩---冬季暖身的做法图解8

步骤8

选择煲汤功能后该做什么就做什么,两个小时后开锅放入食盐。一碗无添加的美味暖身西红柿炖牛腩就成功了。

西红柿炖牛腩---冬季暖身的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 5:28:18