山楂之恋（糖水）
喜欢《山楂树之恋》吗？过大年是不是怕吃太多油腻腻的东西，一不小心又长了几斤肉呢？哈哈～煮碗山楂糖水来消消腻吧！酸酸甜甜真好喝！
山楂糖水的做法
步骤1
清洗好山楂，把头和尾去掉。
步骤2
准备好冰糖，视个人口味而定。
步骤3
倒入水1升左右，我是直接拿家里煮开水的壶倒了一壶，可以自己看情况而定。
步骤4
等水煮开之后加入冰糖，不断搅拌，让糖全部融化。
步骤5
等冰糖全部融化之后，倒入山楂，调为中火，煮十分钟左右。
步骤6
十分钟左右，糖水就煮好了。
步骤7
等凉了就可以慢慢享用了，酸酸甜甜就是我！如果喜欢，你也可以把它放入冰箱冰冻一下，口感更好哦！山楂糖水的烹饪技巧
水和糖的量看个人爱好，山楂不要煮太久，十分钟左右就好，太久了怕口感不好。