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诗文 卤锅面,定州的一种美食哦
释义

卤锅面,定州的一种美食哦

卤锅面是定州特有的一种食品,也是定州人们最喜欢吃的一种面食。 面条极其劲道、可口。因为没有外卖,所以很多人只听过其名,并 无口福。在定州基本上家家都会做,但做出的风味,也不尽相同。

卤锅面,定州的一种美食哦的用料

面 白菜
盐(提前放油里化开) 胡萝卜
辣椒油 油菜

卤锅面,定州的一种美食哦的做法

卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解1

步骤1

白菜切条,先过开水,两分钟即可
卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解2

步骤2

可以放一些辣椒,准备炸一下,一会儿放面上
卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解3

步骤3

炸好,到碗里
卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解4

步骤4

做油锅,准备煮好的面,放进去
卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解5

步骤5

面条适量,放进去尝一下能嚼动,就可以捞出来,直接放锅里
卤锅面,定州的一种美食哦的做法图解6

步骤6

撒上一点胡萝卜粒和油菜,喜辣朋友可以放上点炸好的辣椒!

卤锅面,定州的一种美食哦的烹饪技巧

白菜和胡萝卜提前过开水两分钟,然后捞出来煮面条。

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更新时间:2026/10/13 1:27:31